◆リコピン効果なし？トマトパスタの意外な落とし穴！◆

夏バテぎみのこの季節、サッパリ食べられる『冷製トマトソースパスタ』を推している飲食店は少なくないですよね。
トマトに含まれる‘リコピン’には、老化抑制や生活習慣予防のほか、美肌、ダイエットにも良い効果があるため、積極的にトマトを食べている、という方も多いのでは？

しかし、リコピンは主にトマトの皮の部分。もちろん、トマトの皮を使うお店もありますが、一般的にパスタソースとして作られるトマトは湯むきされていることがほとんど。そのため、女性にとってありがたいリコピンはあまり期待できないと思ったほうがいいでしょう。

またパスタは糖質が多く含まれるので、ランチなどで頻繁に食べると太りやすくなるので要注意ですよ！

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